(1) Ролята наХранителни добавки
Reasonable use of Хранителни добавки can prevent food spoilage, maintain or enhance food nutrition, improve or enrich the color, aroma, and taste of food.
(2) The necessity of using Хранителни добавки
Всъщност нито един консервант не е по-опасен, тъй като развалените храни често причиняват заболявания при хранителни отравяния. Освен това, освен че предотвратяват развалянето на храната, консервантите могат да убият и микроорганизмите, произвеждащи токсини, като аспергилус бактерии, което несъмнено е полезно за човешкото здраве.
(3) Безопасна дозаХранителни добавки
The amount of Хранителни добавки that do not have any toxic or adverse effects on health is expressed in terms of the mass per mg per day (mg), refer to
GB 2760-2011 Национален стандарт за безопасност на храните за използване наХранителни добавки.
(4) Без токсични добавки
"Хангбай блок" е натриев формалдехид бисулфит, наричан още суспендиращ бял прах, висящ бял блок, химическата формула е NaHSO2 · CH2O · 2H2O. Произвежда се чрез реакцията на цинков прах със серен диоксид за получаване на ниска сярна киселина и др., След което реагира с формалдехид, концентрира се във вакуумен изпарител и се кондензира в блок. "Висящ бял блок" е бял блок или кристален прах, разтворим във вода. Той е стабилен при нормална температура, разгражда сярна киселина при висока температура и има силна редуцираща способност, така че има избелващ ефект. Започва да се разлага на вредни вещества над 80 ° ƒ. Химичното уравнение на реакцията е:
6NaHSO2 · CH2O · 2H2O + 3H2O = 4NaHSO3 + 2HCOONa + HCOOH + 2H2O + 3CH3OH
Разлага се до формалдехид при 110 ", уравнението на реакцията е:
NaHSO2Ë ™ CH2O = NaHSO2 + CH2O
NaHSO2 + H2O = NaHSO3 + 2 "H"
Може да причини висока температура, главоболие, умора, загуба на апетит и др. Еднократната консумация от 10 г ще бъде животозастрашаваща. "Висящ бял блок" се използва главно в печатната и бояджийската промишленост като боядисващ и редуциращ агент. Неговите избелващи и антисептични ефекти са по-очевидни.
